2. EDIÇÃO ESPECIAL — RAPADURA

As Edições Especiais Naimeg celebram o que há de mais precioso em nossas lavouras: cafés raros, aromáticos e carregados de identidade. Cada lote nasce de um trabalho cuidadoso, voltado para destacar a pureza da bebida e revelar nuances que encantam apreciadores e especialistas.

Rapadura é uma homenagem ao doce sabor da nossa terra.

ORIGEM – REGIÃO DO CERRADO MINEIRO

Produtor: Família Naimeg
Fazenda: Londrina
Município: Coromandel – Minas Gerais (Terroir do Pântano)

Altitude: 1130 metros
Variedade: Bourbon amarelo
Processo: Cereja Descascado
Fragrância: Frutas cítricas, caramelo, rapadura e amêndoas
Paladar: Frutas cítricas, caramelo, rapadura e amêndoas
Acidez: Cítrica
Corpo: Cremoso
Finalização: Longa e doce
Pontuação: 85,5

CARACTERÍSTICAS DA PRODUÇÃO

Este lote revela um perfil gustativo aconchegante, que combina dulçor de rapadura, cítricos delicados, caramelo e notas de amêndoas. Um café equilibrado, cremoso e extremamente aromático.

O processo Cereja Descascado entrega uma bebida limpa, doce e brilhante, ressaltando a acidez cítrica equilibrada e finalização prolongada.

Rapadura é um café de presença marcante — doce, elegante e com personalidade mineira.

TORRA — MÉDIA

Nossa torra realça o dulçor natural do Bourbon amarelo e potencializa notas carameladas e frutadas.

CAFÉ TORRADO EM GRÃOS

Recomendamos moer na hora para preservar aroma, frescor e intensidade sensorial.

Informações sobre o produto

• Contém café 100% arábica

• Não contém glúten

Logística

Torramos sob demanda. Envio em até 4 dias úteis após confirmação da compra.

Nossa História

Desde 1965, a família Naimeg cultiva cafés com dedicação, enfrentando desafios e transformando cada safra em motivo de orgulho. No Cerrado Mineiro, encontramos o terroir ideal para expressar a qualidade que sempre buscamos.

Rapadura traduz esse vínculo entre tradição, natureza e sabor.