🍇  EDIÇÃO ESPECIAL — UVA

Nossas Edições Especiais representam a essência da qualidade rara que nossas terras têm a oferecer. Cada lote é cuidadosamente selecionado, resultado de um cultivo meticuloso e processos que revelam a alma do Cerrado Mineiro em sua forma mais pura. São cafés únicos, feitos para quem aprecia profundidade sensorial e experiências memoráveis.

Descubra a excelência em cada xícara e mergulhe na intensidade que só a Naimeg Cafés Especiais pode proporcionar.

ORIGEM – REGIÃO DO CERRADO MINEIRO

Produtor: Família Naimeg
Fazenda: Londrina
Município: Coromandel – Minas Gerais (Terroir do Pântano)

Altitude: 1130 metros
Variedade: Catucaí amarelo 2SL
Processo: Fermentação induzida
Fragrância: Licor, uva, melaço e mel
Paladar: Licor, uva, melaço e mel
Acidez: Cítrica
Corpo: Macio
Finalização: Longa e doce
Pontuação: 87,5

CARACTERÍSTICAS DA PRODUÇÃO

Este lote passou por um processo de fermentação induzida, cuidadosamente controlado para intensificar o dulçor natural do fruto e revelar o perfil sensorial complexo que inspira seu nome: Uva.

É um café que se destaca pela doçura marcante, textura macia e notas que remetem a licor, melaço e mel — um conjunto aromático profundo, envolvente e elegante.

Sua experiência sensorial apresenta equilíbrio entre acidez cítrica, corpo macio e uma finalização doce e prolongada, perfeita para quem busca uma xícara intensa e memorável.

TORRA — MÉDIA

Nossa torra é desenvolvida para potencializar os atributos naturais do café, realçando a doçura, as notas aromáticas e o equilíbrio entre acidez e corpo.

CAFÉ TORRADO EM GRÃOS

Moer o café na hora é a melhor forma de preservar frescor, doçura e complexidade aromática. Assim, recomendamos sempre a moagem imediata antes do preparo.

Informações sobre o produto

• Contém café 100% arábica

• Não contém glúten

Logística

Nossos cafés são torrados sob demanda para garantir frescor absoluto. Após confirmação da compra, o envio ocorre em até 4 dias úteis.

Nossa História

Nossa trajetória começa em 1965, com Gerson Naimeg, no norte do Paraná. Após enfrentar fortes geadas, a família migrou para o Cerrado Mineiro em busca de novas fronteiras. Hoje, preservamos esse legado com mais de 50 anos dedicados à produção de cafés especiais, cultivados artesanalmente e selecionados em pequenos lotes de altíssima qualidade.

Uva é mais uma expressão desse legado — um café doce, elegante e inesquecível.